Zutaten:

  • 300 g Zartbitterschokolade (oder Vollmilch/Weiße Schokolade, was du magst)
  • 200 g Kadayif-Teigfäden (Engelshaar, gibt’s im türkischen Supermarkt)
  • 260 g gezuckerte Pistaziencreme

So geht’s:

  1. Schokolade schmelzen: Hacke die Schokolade klein und schmelze sie über einem Wasserbad. Rühre sie, bis sie schön glatt ist.
  2. Kadayif rösten: Schneide das Engelshaar in kleine Stücke (ca. 1-2 cm) und röste es in einer Pfanne, bis es goldbraun und knusprig ist.
  3. Füllen: Gib etwas geschmolzene Schokolade in eine Form (z. B. eine Silikon-Schokoladenform), sodass der Boden bedeckt ist. Friere es für 10 Minuten ein, damit es fest wird.
  4. Pistazien-Kadayif-Mischung: Mische die gerösteten Teigfäden mit der Pistaziencreme und verteile sie gleichmäßig auf der Schokoladenschicht.
  5. Obere Schicht: Gieße den Rest der geschmolzenen Schokolade darüber und streiche sie glatt.
  6. Aushärten: Lass die Schokolade für 30 Minuten im Kühlschrank fest werden. Danach vorsichtig aus der Form nehmen – fertig

Jetzt kannst du in deine selbstgemachte Dubai-Schokolade beißen – mega lecker und voll im Trend! 😋

Unterstütze unsere Arbeit

Wenn dir unsere Inhalte gefallen und du unsere Arbeit unterstützen möchtest, freuen wir uns über eine kleine Spende. Deine Großzügigkeit ermöglicht es uns, weiterhin wertvolle Ressourcen für die Jugendarbeit bereitzustellen und unsere Community zu stärken. Vielen Dank für deine Unterstützung!